Ciclo de conferencias en Buenas Prácticas Enológicas

Este ciclo consiste en dos módulos, el primero acerca de "Buenas prácticas de vinificación" para vino tinto, blanco, rosado y espumosos de una duración de 16 horas y el segundo acerca de "Buenas prácticas de fraccionamiento y guarda de vinos" de una duración de 12 horas.

En el mes de febrero se realizó el primer módulo con dos expertos de la provincia de Mendoza y un francés. Fue una experiencia exitosa, en la cual aproximadamente setenta profesionales y personal de nuestras bodegas asistieron al módulo y se retiraron con un grado de satisfacción muy alto. Segundo módulo se desarrollará en el mes de mayo.